Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis
Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis
Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis. Rujak buah adalah makanan yang memang sudah terkenal akan kesegaran rasanya yang begitu nikmat dilidah. Dengan memiliki rasa asam manis dan segar pada rujak dapat menambah kesegaran pada diri anda yang mungkin sedang suntuk. Berbicara mengenai rujak, berbagai macam jenis rujak yang dapat anda nikmati dan salah satu jenis rujak yang menyegarkan adalah rujak buah mangga. Buah mangga yang biasanya dibuat menjadi rujak adalah buah mangga yang masih muda karena memiliki rasa asam yang cukup menyegarkan.
Rujak buah muda sangat enak dan nikmat jika dipadukan dengan sambal kacang gula merah yang juga memiliki rasa pedas. Untuk membuat rujak buah mangga ini memang begitu sederhana dan cukup mudah. Anda hanya membuatuhkan buah mangga dan bahan untuk membuat sambalnya. Buah mangga mungkin diiris tipis terlebih dahulu yang kemudian dicocolkan pada sambal gula merah. Namun rujak buah mangga juga bisa langsung dicampur dengan sambalnya sehingga anda tidak harus mencocolnya dengan tangan, anda hanya membutuhkan satu alat untuk menikmatinya yaitu sendok.
Ingin membuat bumbu rujak yang manis dan pedas pakai gula merah dan tambah cabai rawit hijau/ijo atau cabe rawit merah pedas, jika ingin rasa asam/asem gunakan buah muda rasanya pastilah enak, mau coba?. Oh ya bumbu rujak ulek atau sambal bisa pakai kacang tanah atau tanpa kacang tanah kulit dan buah bisa dipotong-potong, serut atau ditumbuk tergantung selera Anda dan namanya juga nanti akan beda, misalnya dengan cara tumbuk namanya rujak bebeg ini adalah rujak khas cirebon. Sedangkan untuk kelezatan rujak gunakan buah segar, jangan gunakan buah yang sudah layu. Berikut Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis
Rujak buah muda sangat enak dan nikmat jika dipadukan dengan sambal kacang gula merah yang juga memiliki rasa pedas. Untuk membuat rujak buah mangga ini memang begitu sederhana dan cukup mudah. Anda hanya membuatuhkan buah mangga dan bahan untuk membuat sambalnya. Buah mangga mungkin diiris tipis terlebih dahulu yang kemudian dicocolkan pada sambal gula merah. Namun rujak buah mangga juga bisa langsung dicampur dengan sambalnya sehingga anda tidak harus mencocolnya dengan tangan, anda hanya membutuhkan satu alat untuk menikmatinya yaitu sendok.
Ingin membuat bumbu rujak yang manis dan pedas pakai gula merah dan tambah cabai rawit hijau/ijo atau cabe rawit merah pedas, jika ingin rasa asam/asem gunakan buah muda rasanya pastilah enak, mau coba?. Oh ya bumbu rujak ulek atau sambal bisa pakai kacang tanah atau tanpa kacang tanah kulit dan buah bisa dipotong-potong, serut atau ditumbuk tergantung selera Anda dan namanya juga nanti akan beda, misalnya dengan cara tumbuk namanya rujak bebeg ini adalah rujak khas cirebon. Sedangkan untuk kelezatan rujak gunakan buah segar, jangan gunakan buah yang sudah layu. Berikut Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis
BAHAN BUAH :
- 1 buah bengkuang
- 1/4 buah (350 gram) pepaya mengkal
- 300 gram nanas
- 8 buah jambu air merah, dipotong 3 bagian
- 1-2 buah mangga muda
- 3 buah kedondong
- 2 buah ketimun
BAHAN SAMBAL BUMBU RUJAK :
- 2 buah cabai rawit merah,
- 100 gram gula merah
- 1/2 sdt garam
- 150 gram kacang tanah kulit goreng
- 2 sdm air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
- 150 gram nanas, dipotong-potong
- 1 sdt terasi goreng
CARA MEMBUAT BUMBU RUJAK BUAH PEDAS MANIS:
- Ulek cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa secara merata.
- Setelah itu, masukan kacang. Ulek lagi, setelah itu tambahkan juga potongan nanas.
- Ulek jangan terlalu hancur. Setelah jadi siap sajikan buah dengan buah di atas.
- Bisa campurkan atau dengan cocol sambal dengan buah.
- Selamat menikmati sajian hidangan menu rujak buah sehat.
Jangan lupa bagikan Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis ini dengan mengklik tombol share dan jangan lupa berikan komentar dibawah ini.
Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu.
+ comments + 2 comments
Cara Membuat Rujak Buah
INFORMASI TERBARU DAN TERUPDATE
Seger banget kalau di makan pas siang hari
DOWNLOAD GAME ANDROID APK
Post a Comment