Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas. Makanan yang dibutuhkan manusia biasanya diperoleh dari hasil bertani atau berkebun yang meliputi sumber hewan, dan tumbuhan. Pada umumnya bahan makanan mengandung beberapa unsur atau senyawa seperti air, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, enzim, pigmen dan lain-lain. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia.
Mi goreng terbuat dari mie yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi, irisan bakso, cabai, sayuran, tomat, telur ayam, dan acar. Makanan ini sangat populer dan dapat ditemui di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang pinggir jalan (kaki lima) sampai restoran mewah.
Anda penyuka sajian mie goreng? mie goreng bumbu jawa ini bisa menjadi pilihan spesial yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Rasa gurih dan manis akan semakin terasa segar bila ditambahkan rasa pedas. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda.
 |
| Mie Goreng Jawa |
MIE GORENG JAWA ASLI ENAK PEDAS
Bahan dan bumbu:
- 200 gram mie kering, rebus hingga lunak
- 200 gram fillet ayam kampung, rebus dan suwir-suwir
- 1 buah kekian ayam, iris-iris
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 batang sawi hijau
- 100 ml air
- 5 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
- Garam, gula pasir secukupnya sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan ebi sangrai
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan ke tepian wajan.
- Tuang telur di tengah wajan, aduk cepat menjadi orak-arik. Campurkan kembali dengan bumbu halus.
- Masukkan ayam suwir, kekian dan sawi hijau. Aduk rata dan masak hingga sawi 1/2 layu.
- Tuang air, masak hingga menyusut kemudian masukkan mie.
- Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata dan test rasa.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
Jangan lupa bagikan Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas dengan mengklik tombol share dan jangan lupa berikan komentar dibawah ini.
Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu.
Post a Comment