Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong
Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong
Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong. Kangkung merupakan salah satu jenis sayur yang sudah tidak asing lagi di dengar di telinga. Hal tersebut disebabkan karena sayur yang satu ini keberadaannya mudah ditemukan serta selalu menjadi pilihan sebagai menu makan yang bisa dibuat dengan mudah dan sederhana di rumah untuk keluarga. Sama dengan jenis sayuran yang lainnya, kangkung pun memiliki banyak sekali kandungan dan khasiat. Oleh sebab itulah selain mendapatkan hidangan yang enak, ketika menyajikan menu makan berbahan dasar kangkung maka anda pun mendapatkan menu makan yang sehat.
Kangkung memang salah satu golongan tumbuhan sayuran hijau yang sehat dan dapat diolah menjadi berbagai macam cara pengolahan. Sayuran hijau sehat ini banyak digemari semua orang karena selai ranya yang enak ketika dimasak, sayuran kangkung ini memiliki harga yang cukup terjangkau bahkan sangat murah. Kangkung adalah nama bahan masakan sehat yang memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Pada kesempatan kali ini, kangkung akan kami buat menjadi makanan sehat berupa sayur kangkung bening yang nantinya akan kami padukan dengan kacang polong.Sayur kangkung biasanya dimasak tumis, cah, atau oseng. Selain ditumis, kangkung pun bisa diolah menjadi sayur bening. Apakah rasanya lezat? Masakan sederhana apapun menjadi enak jika dimasak dengan kecintaan dalam memasak dan akan menjadi spesial jika dihidangkan disaat lapar. Berikut resep lengkap sayur bening kacang polong untuk masakan sehari-hari praktis.
Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong |
RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG
BAHAN :- 1 ikat kangkung, bersihkan
- 50 gr kacang polong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 lt air
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas,memarkan
- 1 sdm ebi, cincang
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1 bks masako sapi
- Didihkan air, tambahkan bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, ebi, garam, dan masako.
- Aduk hingga harum, masukan kangkung, kacang polong, dan tomat. Aduk hingga layu.
- Sajikan.
Jangan lupa bagikan Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong ini dengan mengklik tombol share dan jangan lupa berikan komentar dibawah ini.
Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu
Post a Comment