Resep Kue Bolu Panggang Jerman Kacang Almond

Resep Kue Bolu Panggang Jerman Kacang Almond

Resep Kue Bolu Panggang Jerman kacang almondBolu atau kue bolu (cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Bolu jerman dikenal memiliki citarasa yang lembut, variannya bisa anda buat sesuai selera selain rasa vanilla bisa juga diberi varian coklat, green tea, mocca, jeruk atau red velvet. Selain cara membuatnya yang mudah baik dengan teknik panggang atau kukus tentunya memiliki rasa enak dan cocok dijadikan teman saat minum teh.

Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara-acara tertentu misalnya ulang, tahun, pernikahan, acara pengajian dan lain sebagainya. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. 

Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu jerman panggang  yang empuk dan lembut, kue ini akan kami buat dengan cara dipanggang didalam oven. Untuk membuat kue ini sama seperti membuat kue-kue pada umumnya, tetapi membuat kue memangmemerlukan waktu yang sedikit lama. Baiklah, mari kita sama-sama belajar membuat kue bolu jerman panggang dibawah ini.

Kue Bolu Panggang

RESEP BOLU PANGGANG JERMAN KACANG ALMOND
Bahan-bahan:
  • 6 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 100 gr mentega cair
  • 100 gr gula pasir
  • 35 gr tepung jagung
  • 25 gr susu bubuk
  • 60 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 2 sdm air
  • 1/2 sdt vanili bubuk.
Bahan taburan (bila ada/suka):
  • Kacang almond
Cara Membuat Bolu Panggang Jerman Kacang Almond:
  1. Panaskan oven 170' C, siapkan loyang (saya pakai loyang tulban 22 cm), oles margarin dan taburi dengan tepung terigu. Sisihkan.
  2. Kocok bersama-sama kuning telur, putih telur, gula pasir, emulsifier, susu cair, tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok hingga mengembang dan kental. Matikan mixer.
  3. Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga tercampur rata.
  4. Tuang ke dalam loyang kemudian ketuk-ketuk loyang atau hentakkan perlahan untuk mengurangi udara yang ada dalam adonan. Taburi dengan irisan kacang almond.
  5. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit hingga matang (tes tusuk).
  6. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Bolu Jerman Kacang Almond siap disajikan.
Jangan lupa bagikan Resep Kue Bolu Panggang Jerman kacang almond ini dengan mengklik tombol share dan jangan lupa berikan komentar dibawah ini.

 Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. 

Mau buat kue bolu panggang seperti di atas tapi tidak punya oven? kini hadir Oven Listrik Oxone 4in1 Ox-858BR yang multi fungsi.

Oven Listrik Oxone OX-858BR
- 4in1
- kapasitas 18L
- terdapat fungsi rotisierre (ayam berputar didalam saat memanggang)
- terdapat fungsi toast dibagian atas
- elemen pemanas stainless
- temperatur hingga 250 celcius
- terdapat fungsi api atas dan bawah
- dimensi ruang pembakaran 29x26x22cm
- daya 800w
Harga Rp 900.000,00

Silahkan catat dan invite ya,,,
BBM 52982bea
WA 085 643 048 406



Post a Comment

 
Support : Copyright © 2011. Resep makanan - All Rights Reserved Proudly powered by Blogger