Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas

Resep kerang hijau buncis saus tiram super pedas. Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak terdapat dipasaran yang dijual kiloan. Jenis seafood yang satu ini memang sudah sangat bersahabat dengan lidah kita. Selain rasanya yang enak, makanan ini dapat menambah selera makan anda. Selain dijadikan sebagai lauk untuk makan, tumis kerang juga dapat dijadikan sebagai cemilan ketika sedang santai.

Kerang ternyata salah satu jenis seafood yang menyehatkan karena kerang mengandung asan lemak omega 3, vitamin B12, vitamin dan mineral. Selain itu, kerang juga dapat dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalankan program diet. Program diet inilah salah satu cara yang menyehatkan. Tumis kerang Biasanya banyak terdapat direstoran-restoran besar. Namun demikian anda dapat membuatnya sendiri dengan hasil yang lebih enak dan lebih memuaskan jika dibandingkan dengan membeli ditempat lain.

Kalo bunda beli kerang hijau, kira-kira mau masak apa? Hemm, kayaknya lebih lezat dibuat menjadi menu masakan Kerang Hijau Saus Tiram ya. Apalagi dimasak pedas dan dihidangkan saat musim hujan kayak gini. Yummi, bikin tambah laper.

Ngomongin masalah masak-memasak kerang hijau ini, sebenarnya nggak susah-susah amat kok, bumbu dan bahanya juga gampang banget didapat. Biasanya si kalo masak kerang, mimin suka menambahkan dengan sayur sehat kacang buncis. Hemmm, rasanya nikmat banget pokoknya. Pengen tau apa aja bahan, bumbu dan cara memasak Masakan Kerang Hijau Buncis Saus Tiram seperti yang mimin masak? Simak resep dibawah ini ya..

Kerang Hijau Buncis Saus Tiram

Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas

Bahan dan Bumbu Masakan :

1/2 kg Kerang Hijau
1/2 kg Kacang Buncis
2 helai Daun bawang
1 buah Bawang bombay
2 siung Bawang putih
4 buah Cabe
Saos tiram secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula secukupnya

Cara Memasak Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas:

Iris bawang putih dan juga bawang bombay, kemudian tumis sampai wangi. Masukkan potongan cabe.
Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica dan juga gula. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.
Sementara itu, masukkan kerang hijau yang sudah dicuci bersih kedalam saos bumbu. Masak sampai cangkang kerang terbuka.
Masukkan potongan kacang buncis dan masak hingga buncis layu. Cicipi
Angkat dan sajikan selagi hangat masakan kerang hijau buncis saus tiram yang baru saja dibuat. Yummi

Gampang banget kan bunda, Resep Masakan Kerang Hijau Buncis Saus Tiram diatas? Yuk masak-masak. Jangan lupa Share resep ini ke temen yang lain ya.. Budayakan berbagi, karna berbagi itu indah.. Selamat masak..!