Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat
Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat
Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat. Telur Goreng atau Telur dadar adalah hidangan yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan.
Telur mengandung banyak nutrisi esensial. Nutrisi esensial di dalam telur seperti riboflavin, protein dan selenium sangat dibutuhkan oleh tubuh apalagi pada anak – anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Telur sangat cocok untuk menu sarapan di pagi hari sehingga dapat memenuhi kebutuhan energi yang diperlukan untuk melakukan berbagai aktifitas seharian. Selain itu, telur bisa dimasak dengan berbagai cara dan untuk berbagai olahan. Dan waktu untuk memasak si telur ini pun relatif cukup singkat, sangat cocok bagi anda – anda yang terburu – buru di pagi hari.
Telur matang atau telur yang dimasak setengah matang sama – sama memiliki rasa yang enak dan keduanya juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak doyan makan sayuran. Seperti yang kita tau, sayuran amat sangat penting bagi kesehatan tubuh. Karna itu, kita harus pintar-pintar mengolah sayuran agar tetap disukai.
- 7 butir telur ayam
- 50 gr buncis, iris halus
- 50 gr kol, iris halus
- 50 gr wortel, potong kecil-kecil
- 50 gr brokoli, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai merah keriting, potong serong
- 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 1/4 sdt garam
Cara Membuat Telur Dadar Sayur Super Sehat:
- Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan api sedang.
- Tuang adonan telur dadar dalam wajan dan aduk2 sampai setengah matang. diamkan sejenak hingga matang. Balik dan diamkan lagi hingga sisi yang lain telur dadar matang.
- Selesai, angkat dan sajikan telur dadar sebagai lauk sayur yang menyehatkan.
Jangan lupa bagikan Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat ini dengan mengklik tombol share dan jangan lupa berikan komentar dibawah ini.
Yuk, Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu.
Post a Comment